心血管疾病預防常識 / 心血管疾病資訊網

台灣食安問題已經重創台灣人民健康、食品衛生、經濟成長與國際形象！

去年黑心油事件等重大食安問題，顯示政府已嚴重失能無法捍衛人民最

基本的飲食安全，而且現今全球有超過11的國家禁止台灣加工食品出口！

去年台灣食品業至少損失150億，而且金額仍在上升中，另外人民、社會

與國際對台灣信任降至谷底，這無形的損失更難以估算！

食衣住行、柴米油鹽的基本安全竟然在台灣已成為一種奢求，政府公信力

已經嚴重崩盤，GMP食品管理制度已經無法再讓人民信任，更可悲是政府

除了被動查驗與通知下架等補救措施，至今仍無具體作為讓食品安全朝向

最基本的管理架構與信任機制，讓食安不再是人民的夢靨！

黑心油、塑化劑、工業用碳酸鎂、毒澱粉、三聚氫胺、茶葉含農藥與DDT

這些罄竹難書的食安事件，對人民身體健康的危害更是無法估算，台灣

洗腎率、大腸癌罹患率全世界第一，癌症更長期高居國人十大死因的榜首

除了癌症，黑心食品更是心血管疾病的元兇與殺手，台灣高血壓患者多達

500萬人、高血脂、高血糖、心臟疾病、中風等心血管疾病也是十大死因的

第二、三、八名，這就是台灣政府長期傲慢、敷衍的成績單！

其實台灣仍有許多食物與食品生產者是符合安全標準，期待未來政府能將

食品安全管理當成首要方針，台灣仍有機會重拾人民與國際的信任！

心血管疾病患者除遵從醫囑，紅麴、納豆、丹參(丹蔘)、魚油等保健食品

都有臨床醫學證實可協助患者改善心血管疾病！

圖片引用：綠黨、義美、三立新聞、民視